URUGUAI

O Uruguai é um pais que esta cada vez mais na moda para nós brasileiros. Colonia del Sacramento, a Paraty do Uruguai, eu sei, é o clichê do clichê do clichê, mas é irresistível.

Uma cidadezinha colonial, à beira d’água, fundada por portugueses, patrimônio da UNESCO, povoada por pousadas e restaurantes bacaninhas e muitas galerias. Através do Buquebus, barcos que fazem a travessia do Rio da Prata, em 01 hora de viagem até Buenos Aires, da para ir comer uma boa carne do outro lado rapidinho.

BUENOS AYRES – ROTEIRO ETÍLICO GASTRONÔMICA

Buenos Ayres sempre me encanta, apesar da crise que estão passando, é uma cidade cosmopólita, muita linda, boa para se caminhar, ainda com relativa segurança. Eu e Lourdes, juntamente com Toninho e Karla, acabamos de retornar após uma semana dedicada à boa gastronomia portenha. Aproveite as dicas se precisarem alguma coisa mais é só pedir.

Para começar um Jantar no El Mercado, Resto localizado dentro do Hotel Faena- Com assinatura do conceituado designer francês Philippe Starck e erguido sobre um armazém do início do século 20, no bairro de Puerto Madero, só a visita ao hotel já é uma grande pedida.

DICA – Sobrino de Botin, Madri

Sobrino de Botin é considerado o restaurante mais antigo da Europa e talvez do mundo. Fica ao lado da Plaza Mayor e o forte são seus assados preparados em um forno centenário.

O destaque da casa é o conchinillo (leitão assado), simplesmente maravilhoso.
O conchinillo ficou tão famoso que é mencionado nas páginas do romance The Sun Also Rises, de Ernest Hemingway, um frequentador assíduo do Botin.