Tortilhas de Legumes Funcional

Olá!
Hoje a receita é muito especial, subiu a serra. Quem testou e aprovou foi meu mestre Daniel Binatti. Só olhar já dá água na boca, imagine o sabor. Fácil e rápida de fazer, mãos a obra!

Tortilhas de Legumes Funcional

CL Gourmet 08042015 Tortilhas de Legumes Funcional 1Ingredientes para recheio
O recheio pode ser vagem picada, cenoura, brócolis, tomate, abobrinha, temperinho verde, em fim o que você tiver a mão. Os legumes devem ser aferventados. O tomate e a cebola eu dei uma refogada já com uma pitada de sal.

Souflé de Legumes

Olá!
Receita super especial, atendendo aos pedidos desenvolvi uma medida, tamanho “caseira”. Tem a cara do verão, leve e saborosa. Mãos a obra!

Souflé de Legumes

CL Gourmet 14012015 Souflé de Legumes

Ingredientes
2 colheres de sopa de farinha de trigo
500 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 pitada de noz moscada
50 gr de queijo ralado
4 ovos
Legumes cozidos, picados (usei cenoura, brócolis, couve flor e vagem, +/- 650gr)