Torta de Lentilha

Olá!
Lentilha símbolo da fortuna, em nova versão. Esta é uma receita que surpreende na praticidade e no sabor. Roupa nova para um dos ingredientes mais tradicionais na mesa de ano novo.
Mãos a obra!

Torta de Lentilha recheada com Costelinha de Porco

CL Gourmet Torta de Lentilhas

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite morno
1/4 xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 1/2 xícaras (chá) de lentilha cozida al dente (escorrida)
100 g de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 tablete (30 g) de fermento biológico esfarelado
manteiga para untar
farinha de rosca para enfarinhar

Torta Salgada

Olá!
Final de semana chegando, hora de preparar gostosuras para a família. Vocês pediram e aqui esta a minha receita, sempre uso e o sucesso é garantido lá em casa. Mãos a obra!

Torta Salgada – com salsicha

CL Gourmet 05122014 Torta Salgada de Salsicha

Ingredientes
Massa
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo parmesão
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
4 ovos
Sal a gosto
1 colher de sopa (cheia) de fermento

Quiche Lorraine

Olá!
Como vocês estão?
Chuvinha ali fora, que tal preparar um lanche diferente e muito gostoso para esperar o final de semana. Sugestão de hoje traz um toque requintado do sabor francês, espero que vocês gostem.
Mãos a obra!

Quiche Lorraine

CL Gourmet Quiche

Ingredientes

Receita de Massa Básica
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
125 g de manteiga gelada cortada em pedacinhos

Torta salgada com sobras de carnes da ceia de Ano Novo

Ingredientes

Recheio
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
1 tomate sem pele e sem sementes picado
2 xícaras (chá) de sobras de carne de aves ( peru, chester ou frango assados)
1 cenoura pequena ralada
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal a gosto

Massa
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de queijo ralado
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó