Couscous Marroquino com Laranja, Frango Defumado e Damascos

Olá!
Carnaval começando, clima de festa e muito calor. Sugestão de hoje refrescante, perfeita para receber os amigos. Vamos lá, mãos a obra!

Couscous Marroquino com Laranja, Frango Defumado e Damascos

CL Gourmet 14022015 Couscous Angeloni

Ingredientes
500 gr de couscus marroquino
450 ml de suco de laranja pura
Suco de 1 Limão siciliano
1 colher de café de curry
Azeite de oliva
Sal a gosto
1 Frango defumado inteiro pequeno
1 Abacaxi picado em cubinhos pequenos
1/2 unidade de pimentão vermelho
1/2 unidade de pimentão amarelo
1/2 unidade de pimentão verde
80 gramas de tomate seco
1 vidro pequeno de alcaparras
80 gramas de damascos turcos
80 gramas de ameixas secas
100 gramas de castanha do pará
80 gramas de azeitonas
Alecrim pra decorar

Bolo de Laranja Vegano

Olá!
Os vilões do momento na saúde são a intolerância a lactose e/ou ao glúten. Estes são alguns dos problemas de saúde da modernidade. Quando passamos a conviver com pessoas que tem dificuldade em se alimentar com algum tipo de alimento, logo procuramos novas receitas.
Seja uma intolerância passageira, definitiva ou uma alergia, o fato é que quem tem esses problemas terá de, invariavelmente, mudar seu cardápio.
Pensando nisto, Daniel Binatti nos enviou esta delícia para o café da tarde. Mãos a obra!