Semifreddo: veja como preparar esta delícia gelada italiana passo a passo

Imagine um doce que não é um sorvete, mas é macio e você come congelado? De origem italiana, o semifreddo nada mais é do que um gelado de textura suave ou sorvete de estrutura natural.

Perfeito para os dias em que os termômetros estão nas alturas, não precisa de equipamentos sofisticados e permite variações no recheio e na cobertura.