Torta de Queijos com Ervas

Que tal experimentar uma torta, prática e deliciosa. Ela lembra na textura e no sabor uma quiche de queijo, ai vai a receita. Lembre-se: faça e me conte como ficou ;)

Torta de Queijos com Ervas

CL Gourmet Torta de Queijo com Ervas

Ingredientes

Na escolha do recheio é a sua imaginação que vai mandar. Escolha os seus ingredientes favoritos e faça o bolo a seu gosto. Nesta versão não colocamos nada de carne, mas você pode colocar calabresa, bacon, ou mudar totalmente os queijos escolhidos. Mãos a obra!

Torta salgada Fritz & Frida

Ingredientes da massa


• 200g de margarina
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de água gelada
• Farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

• 1 cebola média, picada
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 pimentão vermelho, picado
• 1 e 1/2 lata de milho, escorrida
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 2 gemas
• 2 claras
• Sal e pimenta-do-reino, a gosto