Salada de Rúcula com Chester Defumado

Olá!
Segunda-feira dia internacional de pensar na balança, depois dos excessos do final de semana, voltamos a pensar em alimentos menos calóricos. Então sugiro uma saladinha, deliciosa de fazer e comer. Mãos a obra!

Salada de Rúcula com Chester Defumado

 CL Gourmet 130415 Salada de rucula com chester defumado e manga

Ingredientes
1 maço de rúcula
100 gramas de chester defumado fatiado
1 Manga
1 colher (sopa) de gergelim negro

Molho
1 maracujá
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de salsinha
sal

Salada de abacate com frango e maçã

Olá!

Para comemorarmos o Prêmio Empreendedor no dia de hoje, uma salada refrescante, divertida de fazer.

Mãos a Obra!

CL Gourmet 20112014 Salada de Abacate, frango e amaca

 

Salada de abacate, frango e maçã

Ingredientes
1 abacate
300 gr. de peito de frango cozido
2 batatas médias
2 cenouras
1 abobrinha pequena
1 maçã
2 colheres de maionese
O suco de meio limão
Sal, azeite e pimenta

Cardápios Semanais

Atendendo a pedidos, todas as semanas trarei sugestões de cardápios.

No decorrer de cada semana, colocarei as receitas dos cardápios.

comidinhas4

Os passos abaixo, são dicas para organizar o seu cardápio da semana, fique atento:

1. Verifique os produtos que há na despensa e na geladeira e a data de validade dos mesmos.
2. Relacione os ingredientes que vencerão primeiro.
3. Separe as receitas. Você pode pesquisar a receita neste blog, na página principal.
4. Monte um quadro e organize uma sequência de receitas para a semana. Só não deixe de anotar para não esquecer.
5. Liste os ingredientes que faltam para serem comprados.

Maionese de Legumes e Tender

Olá!
A tradicional maionese de legumes, com batata palha por cima de tudo, que lá pelas tantas fica murchinha e hoje em dia ficou meio breguinha, mas que todo mundo gosta. Não existirá mais em sua casa  quando você trocar a batata palha meio murcha por tender, defumado, crocante.
Acredite a receita é simples, usa legumes congelados e tudo mais.

Mãos a obra!

Maionese de Legumes e Tender
Por Leandro Gonçalvez

CL Gourmet 13092014 Maionese de Legumes Tender