Salada de Lentilha com Cebola Caramelizada

Olá!
Ano novo chegando e nós queremos receitas com grãos. Em várias regiões do mundo a lentilha é o alimento que traz fortuna. Como as ervilhas, as lentilhas também evocam morte e renascimento, do grão enterrado na terra renascem múltiplos grãos.
Esta receita foi dada pela chef Rita Lobo na GNT, testamos e afirmamos ela é perfeita para a virada de ano, o sabor da cebola caramelizada divino.
Mãos a obra!

Salada de Lentilha

CL Gourmet 30122014 Salada de lentilahas com cebola caramelizada