Salada de Rúcula com Chester Defumado

Olá!
Segunda-feira dia internacional de pensar na balança, depois dos excessos do final de semana, voltamos a pensar em alimentos menos calóricos. Então sugiro uma saladinha, deliciosa de fazer e comer. Mãos a obra!

Salada de Rúcula com Chester Defumado

 CL Gourmet 130415 Salada de rucula com chester defumado e manga

Ingredientes
1 maço de rúcula
100 gramas de chester defumado fatiado
1 Manga
1 colher (sopa) de gergelim negro

Molho
1 maracujá
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de salsinha
sal

Salada de Folhas Nobres

Olá!
Com o calor salada torna-se uma opção prática, refrescante e saudável. Esta receita  pode ser considerada um prato único. Mãos a obra!

Salada de Folhas Nobres

CL Gourmet 02012015 Salada de Folhas

Ingredientes
Folhas verdes de sua preferência (utilizamos aqui rúcula, alface crespa, alface americana)
1 bandeja de tomate cereja lavado e cortado ao meio
½ queijo minas cortado em cubos
Batata palha a gosto
Vinagre balsâmico a gosto
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto

Salada de Rúcula com Abacate e Kani Kama

Olá!
Sugestão leve e refrescante, combina com a primavera que chegou hoje.
Mãos a obra!

Salada de Rúcula com Abacate e Kani Kama

CL Gourmet 23092014 Salada Rucula abate e kani

Ingredientes
1 maço de rúcula
½ abacate cortado em gomos
½ limão (passar o suco no abacate para não escurecer)
1 pacote de Kani Kama (bastão de carne de peixe com sabor caranguejo)
Vinagrete de salmão http://cl.clmais.com.br/clgourmet/salmao-ao-molho-de-maracuja/