Risoto dos Apaixonados

Olá, dia dos namorados chegando e sempre pensamos em uma noite especial com quem amamos.
O risoto é uma ótima pedida para uma noite dos namorados, fica lindo e saboroso.
Salada verde e medalhões de filé mignom também podem acompanhar o prato.
Harmonizado com um vinho chardonnay não precisa de mais nada.

Risoto dos Apaixonados

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Ingredientes
4 beterrabas
1 cebola roxa
1 cenoura
1 talo de salsão
1 folha de louro
2 cravos-da-índia
Pimenta-do-reino em grãos a gosto
1 litro de água