Bolinho de Coalhada da minha mãe

Bom dia!
Semana começando, que tal em grande estilo no café da manhã de hoje, Bolinho de Coalhada da minha mãe, Lourdinha Binatti. Compartilho com vocês, mais uma receita da família. Alguns chamam de Rosca de Coalhada, aqui em casa buscamos a praticidade fazemos em forma de palitos, mãos a obra!

Bolinho de Coalhada da minha Mãe

Bolinho de coalhada

Coxinhas Gourmet

Olá!
Hum, atendendo a pedidos. Aqui esta nossa receita de Coxinhas. Confesso  que o mais difícil é modelar, fechar as coxinhas, mas todo o trabalho é recompensado quando passamos a degustação. Mãos a obra!

Coxinhas Gourmet

CL Gourmet Coxinhas Gourmet

Ingredientes
2 litros de água
1 kg de farinha de trigo
4 cubos de caldo de galinha de 45 g
2 conchas de óleo
Sal a gosto

Salada de Folhas Nobres

Olá!
Com o calor salada torna-se uma opção prática, refrescante e saudável. Esta receita  pode ser considerada um prato único. Mãos a obra!

Salada de Folhas Nobres

CL Gourmet 02012015 Salada de Folhas

Ingredientes
Folhas verdes de sua preferência (utilizamos aqui rúcula, alface crespa, alface americana)
1 bandeja de tomate cereja lavado e cortado ao meio
½ queijo minas cortado em cubos
Batata palha a gosto
Vinagre balsâmico a gosto
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto

Mineiro de Botas

Olá! Tudo bem?

Hoje trago uma sobremesa rápida, prática, sua aparência exótica deixa as pessoas curiosas, estamos falando do Mineiro de Botas. Vocês vão encontrar outras versões, esta desenvolvi mantendo o sabor, porém utilizando um tipo de cocção.
Esta receita é muito, mas muito saborosa!!! E com este friozinho vai muito bem!!!

Mãos a obra!
Lembre-se: Vá com fé! Depois me conta como ficou ;)

MINEIRO DE BOTAS

mineiro de botas