Suflê de Abóbora

Olá!
Semana iniciando, hora de pensar em receitas saborosas e não muito calóricas. Hoje nossa receita fácil de fazer e gostosa de comer. Sem contar que a abóbora auxilia a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar. Consumir abóbora, significa comer bem e produzir bom humor. Mãos a obra!

Suflê de Abóbora

CL Gourmet 27042015 Soufle de Abobora

Ingredientes
1 colher (sopa) de cebola picada
1 dente de alho espremido
1 xícara (chá) de purê de abóbora
1 colher (café) de Ajinomoto
2 claras em neve
Pimenta-do-reino a gosto