CABERNET SAUVIGNON E SEUS VINHOS CHEIOS DE PERSONALIDADE

Eleita por muitos como uva ícone na produção de vinhos potentes e robustos, a Cabernet Sauvignon, é realmente aclamada por diversas gerações. A uva pode produzir excelentes vinhos, e tem fácil adaptação em diferentes solos. Essa casta é cultivada para a produção de vinhos em diversas regiões, podendo fazer bons casamentos na produção de vinhos com outras castas como a Merlot, a Cabernet Franc e a Petit Verdot. Na Itália, ela reforça ainda mais a qualidade dos vinhos com a uva Sangiovese.