FONDUE – Para alegrar as noites de inverno

Para completar as receitas anteriores, vamos de Fondue Bourguinonne (Fondue de Carne)

Fondue Bourguinonne (Fondue de Carne)

A fondue de carne, também conhecido como fondue Bourguignonne, é provavelmente o mais fácil de ser preparado. E com a vantagem de que cada pessoa determina o ponto de sua carne.

Ingredientes
200 a 300 g de filé mignon por pessoa, cortados em cubos grossos
Óleo de milho