VINHOS

Você sabia que na Argentina, os vinhos precisam ter um mínimo de 80% de uma determinada uva para estampar a casta em seu rótulo? Um malbec varietal, por exemplo, pode ter até aproximados 20% de outras uvas em seu corte, como a merlot.

“Agora que a velhice começa, preciso aprender com o vinho a melhorar envelhecendo e, sobretudo, a escapar do terrível perigo de, envelhecendo virar vinagre”.

Dom Helder Câmara

VINICOLA BELASCO DE BAQUEDANO

Para os que gostam de vinhos e viagem recomendo uma até Mendoza- Argentina,
Têm mais de 1200 vinícolas, ótima gastronomia e região é belíssima.
As maiores vinícolas oferecem degustações e almoço. Dentre as que visitei gostei
Muito da Belasco de Baquedano, fui por indicação de meu amigo Dr. Edson Westarb.
Ela produz quatro Malbecs, sendo um Rose. Destaco o SWINTO

SWINTO MALBEC FICHA TÉCNICA