Mac ´N Cheese

Olá, depois de uma período de férias, começamos com força total o nosso CLGourmet.
A receita de hoje é uma coqueluche nas cozinhas de varias pessoas que querem novos sabores.

Mac´N Cheese

mac n cheese

Ingredientes
250g de macarrão Caracol
80g de manteiga
80g de farinha de trigo
1 litro de leite
1 noz-moscada
250g de queijo Cheddar original o mesmo peso de um MIX de queijos da sua preferência
180g de Parmesão de boa qualidade ralado

Modo de preparo

Macarrão 4 queijos Festivo

Olá, você sabia que hoje é o dia internacional do macarrão?
Para comemorar esse dia, vamos fazer um macarrão delicioso, desde as crianças até os mais velhos amam.
Mãos a obra, e viva o macarrão!

Macarrão 4 queijos Festivo

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Ingredientes
500g de macarrão
50g de manteiga
100g de gorgonzola
1/2 pote de creme de leite fresco
100g de provolone ralado
100g de requeijão cremoso
150g de parmesão
1 colher de chá de noz moscada

Macarrão rápido ao molho de queijo

Olá, muitas pessoas me pedem receitas rápidas para o dia a dia, algumas pessoas amam massa, porém já enjoaram dos macarrões instantâneos ou se preocupam com o excesso de sódio em sua formulação, aqui vai uma receita rápida e prática, porém requer cuidado com a panela de pressão, não se pode esquece-la no fogão.

Macarrão rápido ao molho de queijo

pene de queijo

Gravatinha ao molho de abacate

Olá!

Verão chegando hora de pensarmos em receitas refrescantes.

Mãos a obra!

CL Gourmet 09112014 FARFALE COM CREME DE ABACATE

Gravatinha ao Molho de Abacate

Ingredientes
350 g de farfale
300 g de tomates cereja
100 g de espinafre miúdo
1 abacate maduro
10 folhas de manjericão
suco de 1 limão
1 dente de alho fatiado
1 colher de sopa de farinha de rosca
açúcar para polvilhar
5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal a gosto

Espaguete a Carbonara

Olá!
Hoje é o dia do macarrão, um dos pratos mais popular no mundo. No Brasil o macarrão chegou junto com os imigrantes italianos e, desde então, não sai mais da mesa do Brasileiro.
E a receita que tenho para hoje comemorarmos é o Espaguete a Carbonara – a minha moda, vocês vão adorar a praticidade desde prato.
Mãos a obra!

Espaguete a Carbonara

CL Gourmet 25102014 Espaguete a Carbonara

Penne ao Molho de Camarão

Boa noite!
A sugestão de hoje é um pedido de vocês, a massa ao molho de camarão. Quem não experimentou vai ficar fã da receita, nossa marca permanece, praticidade com muito e sabor. Vamos lá?
Mão a obra!

Penne ao Molho de Camarão

CL Gourmet Penne ao Molho de Camarao

Ingredientes

500 gr de massa tipo penne (grano duro)
1/2 kg de camarões já cozidos
azeite de oliva a gosto
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
300 ml de creme de leite fresco
1 requeijão cremoso
suco de 1 limão siciliano
pimenta do reino branca (moída) a gosto
salsinha picada a gosto
orégano a gosto
queijo parmesão ralado

Macarrão com atum

 

Ingredientes

  • 1 pacote(s) de macarrão
  • 1 lata(s) de atum
  • 6 colher(es) de sopa de maionese
  • 1 folha(s) de louro
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 6 colher(es) de sopa de azeite
  • 6 colher(es) de sopa de azeitonas cortadas em rodela
  • 1 cebola pequena picada
  • 4 ovos
  • 1 xícara(s) de chá de nozes picadas para finalização
  • 2 tomates maduros picados sem sementes
  • 6 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado