Mac ´N Cheese

Olá, depois de uma período de férias, começamos com força total o nosso CLGourmet.
A receita de hoje é uma coqueluche nas cozinhas de varias pessoas que querem novos sabores.

Mac´N Cheese

mac n cheese

Ingredientes
250g de macarrão Caracol
80g de manteiga
80g de farinha de trigo
1 litro de leite
1 noz-moscada
250g de queijo Cheddar original o mesmo peso de um MIX de queijos da sua preferência
180g de Parmesão de boa qualidade ralado

Modo de preparo