Receitas Low Carb

Você segue um cardápio e uma dieta low carb? Readaptar toda a alimentação com base em alimentos proteicos e reduzindo o consumo de carboidratos de maneira geral pode ser um desafio para algumas pessoas, principalmente aquelas que não dispensam um biscoito, um pãozinho e uma massa.
Mas saiba que é possível preparar receitas deliciosas com baixo ou zero carboidratos.
low carb clmais
As próximas receitas são especiais para você que já faz parte da família low carb ou pretende ter uma alimentação mais saudável!
lembre-se vai com fé depois me conta como ficou;)

Fritada de abobrinha

Olá, estamos encerrando essa semana Low Carb com a fritada de abobrinha, ideal para uma janta rápida e leve. Impossível resistir.
Mãos à obra.

Fritada de abobrinha

fritada de abobrinha

Ingredientes
½ abobrinha cortada em fatias finas;
1 colher de azeite extra virgem;
1 dente de alho amassado;
1 colher de chá de sal;
½ xícara de cebola roxa fatiada;
2 ovos inteiros;
2 claras;
½ xícara de ricota;
2 colheres de salsinha picada;
2 colheres de cebolinha picada;
½ colher de manjericão picado;
Pimenta do reino a gosto.

Focaccia Low Carb básica

Olá, hoje passo para vocês a versão Low carb de um pão artesanal italiano.
Fica uma delicia, fácil de fazer e não vai atrapalhar a sua dieta.

Focaccia Low Carb básica

Focaccia

Ingredientes
4 ovos
50g de parmesão ralado (para uma versão lácteos-free troque por ervas finas ou outro tempero de sua preferência)
100 ml de leite de coco
200g de farinha de castanha de caju (pode misturar ou trocar por de outra oleaginosa)
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Páprica doce e picante (opcional)
Alecrim
Sal grosso

Pizza sem carboidrato

Olá, ontem ensinei uma receita de pão Low Carb, hoje uma massa de pizza sem farinha.
Receita para quem não quer sair da dieta.
Mãos à obra!

Pizza sem carboidrato

pizza

Ingredientes
3 unidades ovos
300 gramas frango cozido em pedaços
1 colher (sopa) azeite de oliva
Sal a gostp
Pimenta do reino a gosto

Pão Low Carb

Olá, o pão é de longe o alimento do qual mais as pessoas sentem falta ao começar low carb. Não é de estranhar, afinal o pão é super comum na alimentação tradicional: está no café da manhã de todos os dias, no hambúrguer, no sanduíche natural.
Essa semana começo a passar para voces viversas receitas low carb.

Pão Low Carb

pão low