Kafta de Pinhão

Olá, você já pensou em fazer espetinho de paçoca de pinhão? veja que interessante esta receita do Chef Fabio Tourinho, inspirado na tradicional “Kafta” da cozinha Árabe, o Chef me surpreendeu com está deliciosa versão serrana. Mãos a obra!!!!

Kafta de Pinhão

kafta de pinhao

Ingredientes
500 gr carne moída de 2ª
400 gr de pinhão  moído
Tempero completo
1 ovo
Farinha de rosca
1 Cebola ralada
salsinha
Azeite de oliva
Palito