Couve flor gratinada

Olá, que frio hein? bom comer algo bem quentinho mas que não nos deixe com a sensação de estufamento; que tal uma receitinha super fit?
mãos à obra!

Couve-flor gratinada

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Ingredientes
1 couve-flor média;
2 ½ xícaras de molho branco de aveia;
100g de muçarela light ralada;
1 colher de sopa de farinha de linhaça;
Azeite para untar o refratário.

Sopa de Cebola Gratinada

Nada melhor do que uma boa sopa nas noites de inverno, acompanhada de uma taça de vinho, frente a lareira.

Aqui vai a receita de uma delícia da culinária francesa

4 cebolas médias em fatias finas
4 colheres de sopa de manteiga
2 litros de água quente
2 xícaras de creme de leite fresco
1 xícara de farina de trigo
1 xícara de vinho branco seco
4 tabletes de caldo carne
100g de  queijo parmesão ralado
1 pitada de noz moscada
Pimenta do reino e sal a gosto
Para finalizar: fatias de pão levemente torradas e queijo parmesão ralado