Salada de Rúcula com Chester Defumado

Olá!
Segunda-feira dia internacional de pensar na balança, depois dos excessos do final de semana, voltamos a pensar em alimentos menos calóricos. Então sugiro uma saladinha, deliciosa de fazer e comer. Mãos a obra!

Salada de Rúcula com Chester Defumado

 CL Gourmet 130415 Salada de rucula com chester defumado e manga

Ingredientes
1 maço de rúcula
100 gramas de chester defumado fatiado
1 Manga
1 colher (sopa) de gergelim negro

Molho
1 maracujá
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de salsinha
sal

Brusqueta de Frango Defumado com Gergelim Negro

Olá!
Que tal receber suas visitas de forma diferente? Trago para vocês uma receita de patê de frango defumado para deliciosas entradas. Amanhã trarei a outra receita, que esta nesta foto, com queijo gorgonzola, vamos lá!
Mãos a obra!

Brusqueta de Frango Defumado com Gergelim Negro

CL Gourmet 001112014 Entradas

Ingredientes
1 peito de frango defumado desfiado fino
7 colheres (sopa) maionese light
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 pitada de noz-moscada ralada
Gergelim negro a gosto
Broto de alfafa para decorar