Quirera com Defumados

Olá!

Para o jantar de hoje temos um prato delicioso, que podemos variar o “recheio”. Receita da minha avó, que pode ser com defumados, com carne suína, com frango, porém o modo de preparo é o mesmo.

Mãos a obra!

Quirera com Defumados

CL Gourmet 04032015 Quirera com defumados

 

Medalhões de Frango ao molho de champignon

Olá!
Que tal experimentar um frango com roupa de festa?
vamos lá, mãos a obra!

Medalhões de Frango ao molho de champignon

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Ingredientes
6 filés inteiros de frango cortados em cubos grandes
Bacon fatiado em tiras finas e compridas
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de páprica
4 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de vinho branco seco
1 tablete de caldo de frango
1 colher (sopa) de maisena
1 xícara de creme de leite
1 litro de leite
Salsinha picada a gosto

Arroz com Galinha

Ola!

Domingo é dia de comidinha gostosa, o que temos para hoje Arroz com galinha. Hummm, pena vocês não sentirem o cheiro…

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Agora: mãos a obra!

Este é um prato simples, porém muito bom.

Ingredientes para a receita
1 kg de coxinha da asa
2 copos de arroz parbolizado
2 cebolas picadas
3 dentes de alho picados
salsinha “fresca” picada a gosto
manjericão “fresco” picado a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo de girassol
Sal a gosto
Tempero para frango a gosto