Salada com parmesão crocante

Olá, como foram de férias? as minhas foram ótimas, mas agora é hora de voltar ao trabalho e eliminar os “quilinhos” a mais dos dias de festas e praia.
Começaremos com saladas que servem como uma refeição.
Mãos a obra!

Salada com parmesão crocante

saladas

Ingredientes
100 gramas de folhas verdes (alface americana, alface roxa, radicchi, rúcula)
2 tomates caqui
½ manga
3 Figos
100 gramas de queijo parmesão