Costela com tomates de figos

Olá, segundo dia da nossa maratona de costelas especiais.
e hoje uma receita que principalmente nós mulheres amamos, o sabor forte da costela com o suave e adocicado sabor do figo com o tomate.
Mãos à obra!

Costela com tomates e figos

costela com tomate e figo

Ingredientes
600 g de costela bovina desossada
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
2 xícaras (chá) de caldo de legumes
4 figos cortados em quatro
200 g de tomate cereja cortados ao meio em quarto
1 buquê de ervas
1 colher (sobremesa) de açúcar