Chico Balanceado

Olá!
Final de semana chegando, dia de pensar na sobremesa para a família. Sugestão de hoje com sabor que lembra a casa da vó. Fácil de fazer, mãos a obra!

Chico Balanceado

CL Gourmet 19122014 Chico Balanceado

Ingredientes
10 bananas maduras
1 1/2 xic(chá) de açúcar (para fazer calda caramelo)
1/2 lata de leite condensado
2 a 3 colher(sopa) de açúcar
3 colher(sopa) amido de milho
800 ml de leite
1 colher(chá) de baunilha
3 ou 4 gemas de ovos
3 a 4 claras batidas em neve
1 colheres(sopa) de açúcar

Doce de Banana Cremosa

Olá!
Hoje temos uma receita caseira, que veio da casa da minha avó. Adoro comer este doce a colheradas, outras pessoas gostam de comer passado no pão. Você já imaginou num pedaço de queijo… hum. Hora de aproveitar as bananas que estão na sua fruteira.
Mãos a obra!

Doce de Banana Cremosa

CL Gourmet 29102014 Doce de Banana Cremosa

Ingredientes
12 bananas caturras maduras esmagadas com um garfo (se você preferir pode bater ou passar numa peneira)
caldo de 2 limões
açúcar proporcional a quantidade de bananas, ou seja, para cada prato de banana amassada, 1 prato de açúcar