Rondelli de Peito de Peru

Bom dia!
Como vocês estão? Aqui, estamos testando receitas e pensando na janta de logo mais. Esta delícia, foi elaborada pelo maridão Fabio Tourinho, simples e sofisticado ao mesmo tempo  Rondelli de Peito de Peru com Brócolis tem uma combinação de carboidrato com proteína na medida certa. Experimente, fácil de fazer e gostoso de comer, mãos a obra!

Rondelli de Peito de Peru com Brócolis

CL Gourmet 21102015 Rondeli de Peito de Peru

Conchiglione de Pinhão

Olá!
Véspera de dia das mães, que tal surpreende-la no jantar de hoje?
Mãos a obra, fácil de fazer e com sabor inigualável.

Conchiglione de Pinhão – By Daniela Binatti

CL Gourmet 09052015 Conchighone de pinhão

Ingredientes
1 pct de Conchiglione cozido (cozinhar conforme orientação do fabricante +/- 7 mim)
20 pinhões cozidos e partidos ao meio
Molho branco básico 12 conchas
salsinha picada
queijo parmesão ralado

Ingredientes para o Recheio
200g de pinhão moído
150 gr queijo mussarela ralado
2 col. sopa de creme de leite
100 g queijo corgonzola

Torta de Chocolate ao Leite

Olá!
Final de Semana chegando, hora de pensar nas sobremesas. Esta receita foi enviada pela minha enteada Camila Tourinho, ela fez uma adaptação com o chocolate preto e ficou fantástica. Surpreenda seus convidados. Mãos a obra!

Torta de Chocolate ao Leite

CL Gourmet 24042015 Torta de chocolate ao Leite

Ingredientes
40 bolachas de leite
100gr de manteiga sem sal
300gr chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar

Bolo de Amendoim

Olá!
Final de semana chegou é hora de pensar nas guloseimas. Enviada pela querida Catia Damasceno. Esta receita é simples, sua apresentação deixou com roupa de festa, ideal para receber as visitas num domingo a tarde. Mãos a obra!

Bolo de Amendoim

 CL Gourmet 28022015 Bolo de Amendoim Cremoso

Ingredientes para a massa
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
1/2 xícara (chá) de creme de leite

Escondidinho de Panetone dois Cremes

Olá!
Final de ano sempre ganhamos, compramos e comemos muito panetone. Esta é uma ideia para aproveitarmos as sobras ou simplesmente dar um novo sabor a este tradicional personagem das nossas ceias. Mãos a obra!

Escondidinho de Panetone dois Cremes

CL Gourmet 03012014 Escondidinho de Panetone dois cremes

Ingredientes
½ panetone (picado em cubos)
1 caixa de creme de leite
1½ xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 barra de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) amido de milho
½ xícara (chá) açúcar ou adoçante
nozes a gosto

Filé de Peito de Frango ao Creme de Espinafre

Olá!

Jantar de hoje com a nossa marca, saboroso e prático. Perfeito para dias quentes. Mãos a obra!

CL Gourmet 29122014 Filé de Frango ao Molho de Espinafre

Ingredientes
½ kg peito de frango cortado em fatias finas
(tempere com tempero para aves e reserve, numa frigideira quente passe um a um)

Ingredientes para o creme
meio maço de espinafre
meia colher (sopa) de manteiga
meia colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de leite
sal a gosto
uma pitada de nós moscada
queijo parmesão a gosto
1 caixa de creme de leite

Salada Russa

Olá!

Especial para hoje, salada agridoce.

Mãos a obra!

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Ingredientes
500 g de repolho, cortado bem fininho
4 rodelas de abacaxi maduro, cortado em pedaços pequenos
2 maçãs com casca, cortas em cubos pequenos
4 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de uva passas
1/2 colher de sopa de vinagre
1 colher e 1/2 de sopa de açúcar
1 pitada de sal

Canapé de Queijo Gorgonzola com Nozes

Conforme prometi ontem, hoje temos mais uma receita de patê. Receber as pessoas com comidinhas gostosas faz bem para a alma.
Mãos a obra!

Canapé de Queijo Gorgonzola com Nozes

queijo gorgonzola

Ingredientes
2 caixas de creme de leite
150 g de queijo gorgonzola
10gr de nozes picadas
Salsinha para enfeitar

Espaguete a Carbonara

Olá!
Hoje é o dia do macarrão, um dos pratos mais popular no mundo. No Brasil o macarrão chegou junto com os imigrantes italianos e, desde então, não sai mais da mesa do Brasileiro.
E a receita que tenho para hoje comemorarmos é o Espaguete a Carbonara – a minha moda, vocês vão adorar a praticidade desde prato.
Mãos a obra!

Espaguete a Carbonara

CL Gourmet 25102014 Espaguete a Carbonara