Costela com molho de laranja e melado

Olá, estamos deixando as costelas no ponto, e hoje uma que as mulheres irão amar.
Fica com um sabor aglidoce, e lembra muito comida oriental.

Costela com molho de laranja e melado

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Ingredientes
1 kg de costela de boi desossada cortada de duas em duas partes
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de pimenta-do-reino moída grossa
2 colheres (sopa) de melago
1 ramo de alecrim picado
3 colheres (sopa) de azeite
300 ml de suco de laranja natural
1 xícara (chá) de vinho branco seco
3 laranjas com casca cortadas em gomos
Ramos de alecrim

Costela de panela de pressão

Olá, que tal uma super costela de panela com um acompanhamento inexplicavelmente saboroso?
mãos à obra!

Costela de panela de pressão

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Ingredientes
1,5 kg de costela em tiras
2 caldos de carne ou de costela
6 cebolas
1 colher de azeite
Cheiro verde a gosto
Pimenta vermelha (opcional)
3 dentes de alho (opcional)

Ingredientes para o arroz à grega
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de uvas-passas
Queijo parmesão ralado
5 colheres de ervilha
1 colher de manteiga
Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura a gosto
Sal a gosto

Costela com tomates de figos

Olá, segundo dia da nossa maratona de costelas especiais.
e hoje uma receita que principalmente nós mulheres amamos, o sabor forte da costela com o suave e adocicado sabor do figo com o tomate.
Mãos à obra!

Costela com tomates e figos

costela com tomate e figo

Ingredientes
600 g de costela bovina desossada
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
2 xícaras (chá) de caldo de legumes
4 figos cortados em quatro
200 g de tomate cereja cortados ao meio em quarto
1 buquê de ervas
1 colher (sobremesa) de açúcar

Escondidinho de costela de boi com aipim

Olá, já pensou na jantinha para a família?
Que tal está receitinha de escondidinho de dar água na boca. Você vai ver o sucesso que vai dar esta receita.

Escondidinho de costela de boi com aipim

escondidinho de costela

Ingredientes:

Purê:
600g de aipim cozido para purê
1colher de sopa manteiga
1 xícara de leite
Recheio:
500g de costela de boi temperada a gosto cozida na panela de pressão e desfiada
1 alho-poró médio picado
1 cenoura média picada e levemente pré-cozida
1 lata de molho de tomate
Salsinha a gosto
30g de manteiga
1 bisnaga pequena de requeijão

Vaca atolada

Ingredientes

1 kg de aipim descascado e picado
4 tomates
3 cebolas
cheiro verde a vontade
3 caldos de costela
1 kg e meio de costela de boi
Pimenta a gosto
1 colher de sopa de coloral
tempero a gosto

Modo de preparo

Refogue o aipim e deixe cozinhar. Quando já estiver macio, acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo de costela e deixe cozinhar mais um pouco. Acrescentar a costela de boi, deixar apurar mais um pouco, deixando cozinhar por aproximadamente 40 minutos e salpicar com cheiro verde e a pimenta de sua preferência.
Rendimento: 5 porções

Fonte:Sabores do Sul