Cookies Integral de Chocolate

Olá!
Testando gostosuras, hoje é dia de Cookies Integral de Chocolate.  Pensa numa receita que fica deliciosa, crocante como os cookies industrializados, porém mais gostosa e saudável. E transformamos ela em SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE, mãos a obra!

Cookies Integral de Chocolate

 CL Gourmet 03112015 Cookies integral de chocolate

Ingredientes
200g de aveia em flocos finos
3 ovos
2/3 de xícara de açúcar mascavo
1col (sobremesa) manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo integral ou de arroz
3 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de essência de baunilha
2 col de cacau em pó
3 col (sobremesa) de chocolate em gotas 70% cacau