Compota de abacaxi e laranja

Ingredientes

4 laranjas descascadas e cortadas em gomos

1 abacaxi descascado e cortados em cubos grandes

2 xícaras (chá) de açúcar cristal

1 xícara (chá) de suco natural de laranja
Modo de preparo

Retire a parte branca dos gomos de laranja. Na panela de pressão, coloque o abacaxi, os gomos de laranja e polvilhe o açúcar cristal.

Junte o suco de laranja, feche a panela e deixe descansar por 30 minutos. Leve ao fogo e, quando começar a pressão, coloque no fogo brando e cozinhe por 10 minutos.