Gelado de coco com chocolate

Olá, que tal uma super sobremesa para reunião com os amigos neste final de semana?
Muito rápida e deliciosa, deixa qualquer refeição mais que especial.

Gelado de coco com chocolate

gelado de coco

Ingredientes
Creme de coco
1 lata de leite condensado
800 ml de leite
200 g de coco ralado
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
1 pitada de sal

Cobertura
1 lata de creme de leite
12 colheres (sopa) de achocolatado

Bala de Coco

Olá, existem comidas que nos remetem a infância. Estas balas me lembram muito a infância, balas de coco que desmancham na boca, alguém lembra?
dá trabalho mas o resultado é maravilhoso.
Mãos à obra!

Balas de Coco

Bala de coco

Ingredientes:
1 vidro de 200 ml de leite de coco (integral)
a mesma medida de água
1 kg de açúcar refinado

Manga Assada com Sorvete de Coco

Olá!
Calor combina com frutas, sugestão de hoje leva manga e sorvete de leite de coco feito em casa, vocês vão adorar, tem um sabor inigualável. Mãos a obra!

Manga Assada com Sorvete de Coco

Manga assada com sorvete de creme

Ingredientes
3 mangas maduras, mas firmes
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
40g de manteiga
Sumo e casca de 1 limão
1litro de leite de coco
200g de açúcar
1 colher (sopa) de rum ou licor de coco (opcional)
Raspa da casca do limão para polvilhar

Queijadinha do Binho

Olá!
Hoje fomos para a cozinha de casa novamente. Testando delícias e vejam o que fizemos, uma receita que meu maridão Fabio Tourinho, tinha guardado e nós particularmente amamos. Simples e descomplicada de executar.
Mãos a obra!

Queijadinha do Binho

CL Gourmet 12112014 Queijadinha do Binho

Ingredientes
200 g de coco ralado
1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
4 ovos inteiros
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de fermento em pó

Manjar Branco com Calda de Ameixa

Olá! Como vocês estão?

Atendendo a pedidos, ai esta a receita do nosso Manjar Branco com Calda de Ameixa. Esta é uma receita fácil e rápida, sugiro que faça um dia antes de servir, assim será mais fácil desenformar.
Mãos a obra!

Manjar Branco com Calda de Ameixa
CL Gourmet Manjar branco

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite (medida da lata)
1 vidro de leite de coco
2 colheres (sopa) de coco ralado
3 colheres (sopa) de amido de milho
Calda:
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de ameixas pretas sem caroço, picadas
1 xícara (chá) de água

Coquetel de coco

Ingredientes

  • 1 e 1/2 lata de leite de coco
  • 1 e 1/2 lata de vodka
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 10 colheres de coco ralado
  • de 4 a 6 pedras de gelo

 

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em taças e decore com raspas de coco e sirva!

Fonte:Receita da Vovó

Dieta Dukan: Beijinho de coco


Fase: Consolidação

Ingredientes

3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
2 colheres (sopa) de leite (líquido) desnatado
1 colher (sopa) de adoçante em pó culinário
3 colheres (sopa) de coco fresco ralado
Cravo-da-índia para enfeitar

 

 

Modo de preparo

Misture os ingredientes secos e adicione o leite líquido aos poucos, mexendo constantemente com um garfo até obter o ponto de enrolar.

 

Faça as bolinhas, passe-as no coco ralado e coloque um cravo-da-índia em cada docinho para enfeitá-lo.