Cocada de forno

Olá, receita de cocada sempre é bem vinda, essa é muito prática e todos amam.
Fica bem como uma sobresa rápida e pode ser servida com sorvete de creme.

Cocada de forno

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Ingredientes
2 ½ xícaras (chá) de coco fresco ralado (1 coco)
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga derretida