Salada de Rúcula com Chester Defumado

Olá!
Segunda-feira dia internacional de pensar na balança, depois dos excessos do final de semana, voltamos a pensar em alimentos menos calóricos. Então sugiro uma saladinha, deliciosa de fazer e comer. Mãos a obra!

Salada de Rúcula com Chester Defumado

 CL Gourmet 130415 Salada de rucula com chester defumado e manga

Ingredientes
1 maço de rúcula
100 gramas de chester defumado fatiado
1 Manga
1 colher (sopa) de gergelim negro

Molho
1 maracujá
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de salsinha
sal