Quirera com Defumados

Olá!

Para o jantar de hoje temos um prato delicioso, que podemos variar o “recheio”. Receita da minha avó, que pode ser com defumados, com carne suína, com frango, porém o modo de preparo é o mesmo.

Mãos a obra!

Quirera com Defumados

CL Gourmet 04032015 Quirera com defumados

 

Costelinha Suína Dourada

Olá!
Acaba de sair do forno, que tal experimentar?
Quem gosta de carne suína vai adorar a rapidez desta receita, anote aí.
Mãos a obra!

Costelinha Suína Dourada

CL Gourmet 18102014 Costelinha suina dourada

Ingredientes
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
1/2 colher (chá) de canela em pó
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de água
1 kg de costela de porco cortada em 4 partes
Manteiga para untar