Abobrinha Recheada

Olá!
Hoje uma receita delícia, conhecida na culinária Árabe, também muito utilizada na mesa dos brasileiros.
Mãos a obra!

Abobrinha Recheada

CL Gourmet 11112014 Abobrinha Recheada

Ingredientes
4 abobrinhas médias
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
300 g de carne moída
2 tomates picados
6 colheres de sopa de arroz (já cozido)
50 g de queijo mussarela ralado
Salsinha e orégano  a gosto
Sal
Pimenta-do-reino

Dia do Soldado – Macaquinho no Cipó

Boa noite!
Hoje Dia do Soldado gostaria de homenagear meus ex alunos do 10º BEC com uma receita clássica MACAQUINHO NO CIPÓ.
Mãos a obra!

Receita de Macaquinho no Cipó

CL Gourmet Macaquinho no Cipó
Ingredientes
400 g de espaguete
250 g de carne moída
250 ml de molho de tomate
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
1 colher de sopa de molho inglês
1 ramo de salsa picada
100 g de queijo parmesão ralado na hora
Azeite extra-virgem
Sal
Pimenta do reino

Espaguete à Nossa Moda

Olá!
Como vocês estão?
Marido acaba de chamar que o jantar está na mesa, venho aqui compartilhar com vocês, receita prática e saborosa.
Mãos a obra!

Espaguete à Nossa Moda

CL Gourmet Espaguete com Carne Moida

Ingredientes
Espaguete (grano duro)
Carne moída frita
Creme de leite de caixinha (UHT)
Milho verde
Óleo de soja
Salsinha a gosto
Tempero completo a gosto
Queijo parmesão ralado
Pimenta moída

Buraco Quente

Olá! Como vocês estão?

Hora da fominha, o Buraco quente é uma boa pedida. A receita do lanche consiste em um pão francês sem miolo com recheio de carne moída, molho de tomate e queijo. Aqui em casa eles gostam de colocar tomate picado sem semente entre a carne e o queijo e garanto ele é um lanche que vale como um refeição.
Dá para inventar o que quiser: de pernil, peixe e até vegetariano, com cebola, pimentão e tomate. Para isso, basta seguir a receita básica, refogar o ingrediente eleito já moído em azeite, cebola e alho, acrescentar tomate picadinho e deixar desmanchar. Lembrando que o toque final fica a cargo da salsinha fresca.