Quirera com Defumados

Olá!
Receita de hoje Quirera com Defumados, fazemos ela aqui em casa com muita frequência. E, com a temperatura mais amena, nossas noites pedem comidinhas quentes. Fácil de fazer e gostosa de saborear, comida típica da terra. Vamos lá, mãos a obra!

Ingredientes
150 g de quirera (canjiquinha) de milho amarelo
700 ml de água fria
300 g de costelinha de porco defumada
300 g lingüiça calabresa fatiada
2 colheres (sopa) de bacon defumado picado
1 colher de óleo de soja
50 g de cebola picada
2 dentes de alho picado
1 pimenta malagueta (opcional)
Salsinha fresca QB (Quanto Baste)
Sal refinado QB

Quirera com Defumados

Olá!

Para o jantar de hoje temos um prato delicioso, que podemos variar o “recheio”. Receita da minha avó, que pode ser com defumados, com carne suína, com frango, porém o modo de preparo é o mesmo.

Mãos a obra!

Quirera com Defumados

CL Gourmet 04032015 Quirera com defumados