Caldinho de açafrão

Olá, o friozinho continua, agora um caldinho cai
muito bem.
Esse caldinho é novo, mas deixa qualquer uma noite
mais quente. o açafrão da terra, além de dar um sabor
delicioso no caldinho ainda tem propriedades anti-
inflamatórias e antioxidantes, além de fazer bem para
o cérebro, coração, contra o câncer e ainda ajuda
emagrecer.

Caldinho de açafrão

caldinho-acafrao

Ingredientes
4 xícaras (chá) de caldo de carne
1 colher (chá) de açafrão-da-terra em pó
4 ninhos de macarrão cabelo-de-anjo (aletria ou
capellini)
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
manjericão para decorar
azeite de oliva a gosto

Caldo verde português

Olá, friozinho delicioso. Que tal uma receita portuguesa que faz muito sucesso aqui no Brasil.
Recomendo, fácil de fazer e muiito saboroso.

Caldo verde português

Caldo_verde_português

Ingredientes
1 litro e meio de água
500g de batata sem casca
250g de couve cortada em fatias finas
1 linguiça calabresa em rodelas sem a pele
2 dentes de alho picados
Azeite
Sal a gosto