Bolo de Laranja Vegano

Olá!
Os vilões do momento na saúde são a intolerância a lactose e/ou ao glúten. Estes são alguns dos problemas de saúde da modernidade. Quando passamos a conviver com pessoas que tem dificuldade em se alimentar com algum tipo de alimento, logo procuramos novas receitas.
Seja uma intolerância passageira, definitiva ou uma alergia, o fato é que quem tem esses problemas terá de, invariavelmente, mudar seu cardápio.
Pensando nisto, Daniel Binatti nos enviou esta delícia para o café da tarde. Mãos a obra!

Bolo de Laranja Calda de Chocolate

Olá!
Final de tarde sempre pede um bolinho, este foi o nosso no final de semana. Receita do meu pai Daniel Binatti, uma delícia fofinho e gostoso.
Mãos a obra!

Bolo de Laranja Calda de Chocolate

CL Gourmet 17112014 Bolo de laranja calada de chocolate

Ingredientes
Massa
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
1 copo de suco de laranja (coado)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 1/2 colher (sopa) de raspa de casca de laranja

Bolo de laranja com casca de liquidificador

Ingredientes

1 Laranja baia com casca (não possui sementes e sua casca é grossa)
3 Gemas
1 Xícara de chá de óleo
3 Claras em neve firme
2 Xícaras de chá de açúcar
2 Xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

2 Laranjas (suco )
4 Colheres de sopa de açúcar (ou à gosto)

Modo de Preparo