Bolinho de arroz recheado

Olá, muita gente me pede receitas de reaproveitamento, o famoso limpa geladeira; arroz feito na geladeira?

Bolinho de arroz recheado

bolinho de arroz

Ingredientes
3 xícaras de chá de arroz cozido
2 ovos inteiros
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
1/2 xícara de cheiro verde picado
1 cebola pequena ralada
1 xícara de farinha de trigo
100 g de mussarela cortadas em cubinhos

Bolinho de Arroz

Olá, como vai? sobrou muito arroz do almoço e agora?
Você sempre desejou fazer bolinho de arroz mas nunca teve coragem? segue a receita mais rápida que conheço.

Bolinho de arroz

BOLINHO

Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido
2 ovos
cheiro-verde bem picadinho (a gosto)
farinha branca passada na peneira
sal a gosto

Almondegas recheadas com queijo

Olá, ainda pensando em amigos reunidos, que tal almondegas recheadas com queijo?
aqui em casa é sempre um sucesso.
Vamos lá, mãos a obra!!

Almondegas recheadas com queijo

CL Gourmet 16022015 almondegas recheadas com queijo

Ingredientes
1 kg de carne moída
1 cebola ralada
5 dentes de alho moídos
1 ovo
3 fatias de pão
Óleo
Queijo cortado em pedaços quadrados
Sal a gosto

Cueca Virada

Ingredientes


3 ovos
3 colheres de açúcar
2 colheres de margarina
1 colher de pinga
1 pitada de canela
1/2 copo de leite morno
1 colher de fermento “royal”
Farinha de trigo
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Colocar o fermento no leite morno
Colocar todos os ingrediente em uma tigela e acrescentar o fermento com o leite
Misturar farinha de trigo até a consistência da massa, “a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura”
Esticar a massa, e recortar em triângulos, fazer um pequeno corte no centro e virar a ponta por dentro do buraco
Depois de cortá-lo é só fritar
Polvilhe açúcar e canela

Dieta Dukan:Bolinho bem-casado

Fase: cruzeiro

Ingredientes para a massa

4 ovos
4 colheres (sopa) de adoçante (ou a gosto)
6 colheres (sopa) de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de fermento em pó

 

Ingredientes para o recheio

4 colheres (sopa) de requeijão 0% de gordura
1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
2 colheres (chá) de adoçante culinário (ou a gosto)
5 gotas de aroma de nozes, avelã ou baunilha

 

 

PINHÃO

Já que começou a safra do pinhão, lá vai duas receitas com nossa semente nativa.

BOLINHO DE BACALHAU COM PINHÃO

Ingredientes
1 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
1 kg de batata cozida na água do bacalhau
500 grs. de pinhão triturado no processador
3 ovos
Farinha de trigo (o quanto bastar)
2 maços de cheiro-verde picado
Sal a gosto