Churrasco rápido de bananinha

Olá, quem disse que mulher não serve para fazer um bom churrasco?
Vamos fazer uma assado com uma carne muito suculenta, é retirada das partes da costela do gado.

Churrasco rápido de bananinha

churrasco bananinha

Seu preparo é rápido, basta uma boa brasa, uma grelha ou mesmo espeto. O sal deve ser colocado com vigor, pois no mexe remexe da carne boa parte queima no fogo. O tempo de preparo é rápido, cerca de 10 minutos a 25cm da brasa é o suficiente, virando vez em quando. Para acompanhar, basta uma boa farofa! Ah, é um petisco, deve ser cortada em pequenos pedaços e servida!
Lembre-se: vai com fé depois me conta como ficou ;)