Bolo de Chocolate sem Glúten e sem Lactose

Olá!
Feriado é dia de inventar moda na cozinha. Hoje estamos testamos uma receita especial de Bolo de Chocolate, SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE. Fácil de fazer e gostoso de comer, mãos a obra!

Bolo de Chocolate

CL Gourmet 02112015 Bolo de Chocolate sem gunten e sem lactose

Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
1 xícara de água fervente
1 colher (sopa) de fermento em pó
1xícara de farinha de arroz

Strudel de Maçã

Boa tarde!

Dia de teste na cozinha, hoje não está como gostaríamos, mas o sabor podemos garantir esta maravilhoso. Esta é uma sobremesa que nós amamos, Strudel de Maçã. Se for acompanhado com sorvete… hummmm Aqui, eu Daniela e Fabio Tourinho vamos continuar testando e descobrir onde erramos, e vocês mãos a obra!

Strudel de Maçã

 CL Gourmet 20102015 Strudel ok de Maca

Ingredientes para a massa

500 g de farinha de trigo

2 ovos

2 colheres de sopa de açúcar

Bolo de Chocolate – Cobertura de Brigadeiro

Olá!
Para mantermos a tradição, final de semana com bolo. Receita testada e aprovada, simples de fazer e muito saborosa. Mãos a obra!

Bolo de Chocolate

CL Gourmet 18102015 Bolo de Chocolate

Ingredientes para o Bolo
5 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
meia xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes para a Cobertura
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó

Bolo de Fubá com Doce de Leite

Olá!

Para iniciarmos o final de semana, uma receita simples, porém deliciosa. Quem nos enviou foi a prendada arquiteta Bianca Ribeiro. E esta foi a pedida aqui em casa. Surpreenda a família neste final de semana, uma receita com cheiro e gosto da casa de nossas avós, mãos a obra!

Bolo de Fubá com Doce de Leite

CL Gourmet 02012015 Bolo de Fuba com Doce de Leite

Ingredientes
2 xícaras de fubá
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
50gr de manteiga
1 colher (chá) de sal
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento
Doce de leite

Pão Doce

Olá!
Receita de hoje, recebi da Rose. Final de semana é hora de inventar na cozinha. Pão doce com cobertura de padaria e coco ralado, todos adoram. Uma verdadeira tentação, vale a pena testar.  Mãos a obra!

Pão doce com cobertura de padaria e coco ralado

CL Gourmet 27062015 Pao Doce

Ingredientes

Massa
3 tabletes de fermento biológico fresco
2 xícaras (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de óleo de soja
3 unidades de ovo
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 kg de farinha de trigo

Bolo Inglês – Tradiconal

Olá!
Hoje é dia de acordar comendo gostosuras. Confesso que nunca tinha feito bolo inglês, adoro comer. Achei a parte mais difícil o desenformar, talvez fazer em formas descartáveis seja mais fácil, fica a dica! Mãos a obra!

Bolo Inglês

CL Gourmet 11042015 Bolo ingles

Ingredientes
250 g de manteiga
250 g de açúcar
4 ovos (claras separadas)
250 g de farinha de trigo
Essência de baunilha

Bolo de Banana – fácil

Hoje café da manhã começou com Bolo de Banana, receita enviada por minha enteada Camila Tourinho… hummm delícia começar o dia assim. Fácil e rápido de fazer, deliciosos de comer. Mãos a Obra!

Bolo de Banana

CL Gourmet 01042015 Bolo de banana facil

Ingredientes
2 ovos
3/4 de xícara de óleo
1 xícara de água fervendo
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de fermento em pó
1 banana para a massa
3 bananas para forrar a forma (opcional)
açúcar e canela para polvilhar o bolo

Café da manhã com Croissants

Olá!
Café da manhã com croissants é tudo de bom, dica de hoje, recebida de Rita Guimarães. Dá trabalho, mas o sabor recompensa. Mãos a obra!

Croissants

CL Gourmet 25032015 Coriassant

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1 tablete (15g) de fermento para pão
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de casca de limão ralada
2 ovos
4 a 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar
1 pacote de manteiga (200g)

Bolinho de chuva especial

Ingredientes
3 ovos (cerca de 180g)
1 colher (chá) de fermento em pó (4g)
1 colher (sopa) de açúcar refinado (20g)
Óleo para fritar
½ xícara (chá) de leite (100ml)
4 colheres (sopa) de açúcar refinado para polvilhar (80g)
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de canela em pó para polvilhar (4g)
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (165g)

Preparo
Bata os ovos com o açúcar e o leite.

Adicione o sal, a farinha e o fermento e misture bem.

Torta de chocolate

 

INGREDIENTES

 

4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
100g de manteiga, em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de fermento em pó
1 pote de Sorvete de Chocolate (2 litros)
1 lata de Creme de Leite
1 tablete de Chocolate Meio Amargo, picado

 

MODO DE PREPARO