Salame de Chocolate

Olá, receita italiana que promete aliviar os sintomas
da TPM; brincadeiras a parte, receitinha deliciosa
para o final de semana.

Salame de Chocolate

Salame de Chocolate

Ingredientes
300g de bolacha Maizena
150g de manteiga
100g de açúcar
200g de chocolate meio amargo
2 ovos
2 colheres de chá de rum

Modo de preparo
Deixe a manteiga em temperatura ambiente. Enquanto
isso, pique as bolachas grosseiramente e coloque-as
em uma tigela. Derreta o chocolate em banho-maria,
deixe então ele esfriar.
Adicione a mateiga, o açúcar, os ovos, o chocolate
derretido já frio e o rum.
Misture bem e despeje o composto na tigela onde estão
as bolachas picadas e misture tudo.
Para que a massa fique na forma clássica de salame,
você tem que colocá-la em uma folha de papel vegetal
e enrolar tudo pressionando até obter uma forma
cilíndrica. Enrole tudo depois no papel alumínio e
coloque na geladeira (pelo menos duas ou três horas)
em seguida, ele estará pronto para ser cortado.
Lembre-se: Vai com fé depois me conta como ficou ;)

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *


*

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>