Pizza em bola

Olá, conforme prometido, segue receita da pizza de bola.
Fácil de fazer e todos pedem para repetir.

Pizza em bola

pizza em bola

Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo
3 ovos inteiros
3/4 xícara de óleo
1/2 colher (café) de açúcar
1/2 colher (café) de sal
1 1/2 copo de leite morno
10 g de fermento biológico seco instantâneo
300 g queijo mussarela
1 pacote de molho de tomate
oregano a gosto

Modo de preparo
Massa:
Coloque em uma tigela, a farinha, os ovos, o azeite e o sal
Misture tudo com uma colher
Acrescente o açúcar, o fermento e o leite morno
Misture novamente até ficar uma massa bem lisa e homogênea
Cubra a tigela com pano de cozinha
Deixe a massa crescer por 30 minutos.
Divida em 10 bolinhas e abra na palma da mão.
Agora coloque dentro o molho de tomate o queijo e o oregano,
use a criatividade e se deseja coloque calabresa, cebola, milho ou qualquer outro recheio de seu agrado.
use uma forma de fundo removivel e coloque as bolinhas recheadas asse em forno de 180° por 40 minutos.
Lembre-se: vai com fé depois me conta como ficou ;)

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *


*

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>