Mini Pizza

Olá!
Semana iniciou com testes na cozinha. Todos os lares adoram pizza, esta receita é muito fácil. E para o recheio use a imaginação e o que mais você tiver disponível em casa. Mãos a obra!

Mini Pizza

CL Gourmet 01122015 Mini Pizza

Ingredientes para a Massa
14 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento de bolo
Leite o bastante
Ingredientes para o Recheio
queijo, presunto, salsinha e tomate

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes até formar uma massa consistente (o que dá o ponto é a quantidade de leite, cuidado não colocar demais). Abra com um rolo e deixe com cerca de 0,5 cm de espessura, corte com a borda de um copo, coloque me forma untada e enfarinhada
A cobertura é opcional, molho bem sequinho com queijo ralado, só queijo, presunto, salsinha e tomate foi o que utilizamos. Depois leve ao forno médio por aproximadamente 15 minutos, ou até dourarem levemente, vai depender do seu forno, não deixe passar muito senão resseca.

Lembre-se: Vá com fé! Depois me conta como ficou ;)

 

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