Cueca Virada

Ingredientes


3 ovos
3 colheres de açúcar
2 colheres de margarina
1 colher de pinga
1 pitada de canela
1/2 copo de leite morno
1 colher de fermento “royal”
Farinha de trigo
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Colocar o fermento no leite morno
Colocar todos os ingrediente em uma tigela e acrescentar o fermento com o leite
Misturar farinha de trigo até a consistência da massa, “a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura”
Esticar a massa, e recortar em triângulos, fazer um pequeno corte no centro e virar a ponta por dentro do buraco
Depois de cortá-lo é só fritar
Polvilhe açúcar e canela

 

 

Fonte:Sabores do Sul

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