Pizza em bola

Olá, conforme prometido, segue receita da pizza de bola.
Fácil de fazer e todos pedem para repetir.

Pizza em bola

pizza em bola

Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo
3 ovos inteiros
3/4 xícara de óleo
1/2 colher (café) de açúcar
1/2 colher (café) de sal
1 1/2 copo de leite morno
10 g de fermento biológico seco instantâneo
300 g queijo mussarela
1 pacote de molho de tomate
oregano a gosto

Mini Pizza

Olá!
Semana iniciou com testes na cozinha. Todos os lares adoram pizza, esta receita é muito fácil. E para o recheio use a imaginação e o que mais você tiver disponível em casa. Mãos a obra!

Mini Pizza

CL Gourmet 01122015 Mini Pizza

Ingredientes para a Massa
14 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento de bolo
Leite o bastante
Ingredientes para o Recheio
queijo, presunto, salsinha e tomate

Quiche de Pão

Olá!
Receita de hoje, encontrada no face testada e aprovada. Quiche Rápido uma dica rápida, prática e que fica uma delicia. Podemos fazer para receber convidados com graça e sabor, mãos a obra!

Quiche de Pão de Forma

CL Gourmet 26062015 Quiche de pao

Para a massa
Com um copo, corte as fatias do pão de forma em rodela. Passe o rolo de macarrão para que elas fiquem finas. Coloque as rodelas em uma assadeira (de cupcake) levemente untada. Coloque no forno por 3 minutos, retire do forno e reserve.

Tortilhas de Espinafre Veganas

Receita de hoje, leve e saborosa. Ideal para dias quentes. Teste ai e me conte o que achou. Quem enviou foi Daniel Binatti, mestre na culinária.

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Mãos a obra!

Tortilhas de Espinafre Vegana

Ingredientes
2 maços de espinafre
2 colheres de sopa de fécula de batata
1 ovo inteiro
1 colher de café de bicarbonato de sódio
sal a gosto

Torta de Ricota com Lentilhas

Olá!
Esta é uma receita que surpreende no sabor, serve como acompanhamento ou como prato único num lanche. Mãos a obra!

Torta de Ricota com Lentilhas

CL Gourmet 26012015 Torta de Ricota com Lentilhas

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite morno
1/4 xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 1/2 xícaras (chá) de lentilha cozida al dente (escorrida)
100 g de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 tablete (30 g) de fermento biológico esfarelado
manteiga para untar
farinha de rosca para enfarinhar
1 ricota ralada no ralo grosso

Bolo de Espinafre

Olá!
Final de semana chegou. Nossa sugestão de hoje serve como um bolo salgado para o café da tarde, um prato leve para jantar ou ainda como acompanhamento de aves e peixes. Mãos a obra!

Bolo de Espinafre

20150126_003010

Ingredientes
1 maço de espinafre
200g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
100g de manteiga
3 ovos
180ml de leite
2 colheres de sopa de queijo (mais cremoso como requeijão, gorgonzola, feta ou outro de sua preferência)
1 pitada de sal e pimenta
6 nozes picadas (opcional)

Torta de Legumes

Olá!
Final de tarde, hora de pensar em gostosuras para a família. Vocês pediram e aqui esta a minha receita, sempre uso e o sucesso é garantido lá em casa. Mãos a obra!

Torta de Legumes

CL Gourmet 19012015 Torta de legumes

Ingredientes
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo parmesão
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
5 ovos
Sal a gosto
1 colher de sopa (cheia) de fermento

Souflé de Legumes

Olá!
Receita super especial, atendendo aos pedidos desenvolvi uma medida, tamanho “caseira”. Tem a cara do verão, leve e saborosa. Mãos a obra!

Souflé de Legumes

CL Gourmet 14012015 Souflé de Legumes

Ingredientes
2 colheres de sopa de farinha de trigo
500 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 pitada de noz moscada
50 gr de queijo ralado
4 ovos
Legumes cozidos, picados (usei cenoura, brócolis, couve flor e vagem, +/- 650gr)

Torta de Lentilha

Olá!
Lentilha símbolo da fortuna, em nova versão. Esta é uma receita que surpreende na praticidade e no sabor. Roupa nova para um dos ingredientes mais tradicionais na mesa de ano novo.
Mãos a obra!

Torta de Lentilha recheada com Costelinha de Porco

CL Gourmet Torta de Lentilhas

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite morno
1/4 xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 1/2 xícaras (chá) de lentilha cozida al dente (escorrida)
100 g de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 tablete (30 g) de fermento biológico esfarelado
manteiga para untar
farinha de rosca para enfarinhar