Tiramisù

Olá, o Tiramisù é uma das sobremesas mais clássicas que existe, esta semana estarei passando as receitas mais deliciosas e que você nunca teve coragem de fazer.
Mãos à obra!

Tiramisù

tiramisu

Ingredientes
2 xícaras (chá) de café forte e frio
2 colheres (sopa) de vinho marsala
2 colheres (sopa) de rum
5 gemas
200 g de açúcar
200 g de queijo mascarpone em temperatura ambiente
150 ml de creme de leite fresco
300 g de biscoito do tipo inglês
4 colheres (sopa) de cacau em pó para polvilhar

Mousse fácil de morango

Olá, com foi o final de semana?
Vamos começar a semana com uma deliciosa e simples receita de mousse de morango, sucesso garantido.
Mãos à obra!

Mousse fácil de morango

mousse de morango

Ingredientes
2 caixas de morangos frescos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixinha de gelatina de morango

Bolo de pote prestígio

Olá, semana nova e que tal umas receitas de bolo que vão deixar sua semana mais alegre, preparei 5 receitas para você colocar em pratica e deixar aquele cheirinho de bolo na sua casa.

Bolo de pote prestígio

boloprestigio

 

Ingredientes
Bolo
9 colheres (sopa) de manteiga (180g)
1 xícara (chá) de açúcar (200g)
4 Ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo (250g)
1/2 xícara (chá) de amido de milho (60g)
3/4 xícara (chá) de achocolatado
1 colher (sopa) fermento químico
Recheio
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite condensado sem soro
150g coco seco
200ml de chantilly
Para umedecer o bolo
200ml de leite de coco

Smoothie de banana com suco de blueberry/mirtilo

Olá, os smoothies são um conceito inovador de alimento saudável à base de frutas
frescas que proporcionam saúde, bem-estar e nutrição. São preparados com 100% de
fruta batida, sem adição de água, e de açúcar, e por este motivo, são mais
consistentes e mais saudáveis que os sucos naturais.

Smoothie de banana com suco de blueberry/Mirtilo

green-tea-blueberry-banana-smoothie
Ingredientes
1 xícara (chá) de iogurte sem lactose
1 xícara (chá) de suco de blueberry/Mirtilo
1 banana
Gelo a gosto

Maçã do amor

Olá, hoje acordei pensando em meu alunos kids de gastronomia, que tal uma receitinha que deixará a criançada muito feliz?
É bem facil mas requer muita atenção pois a calda dá uma certa dificuldade.

Maçã do amor

maça do amor
Ingredientes
1 kg de açúcar
500 ml de água
1 colher (sopa) de vinagre
corante vermelho (pó ou líquido)
12 maçãs (pequena/média)
palitos de sorvete

Coxinha de brigadeiro

Olá, segunda é dia da dieta, mas que tal uma guloseima nova para provar nesta semana?
Fica deliciosa, facil de fazer e o melhor agrada toda a família.
Vamos por a mão na massa?

Coxinha de brigadeiro

coxinha de brigadeiro

Ingredientes
Para a Massa:
½ litro de leite
1 colher (sopa) de margarina
2 gemas
¾ xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha
1 caixinha de creme de leite (200g)
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de chocolate granulado

Pastel de Belém

Olá, lanche da tarde com sabor de história, pastel de Belém, delícia passada de geração em geração e de uma forma bem fácil para ninguém dar desculpas de fazer.
Vamos lá, mãos à obra.

Pastel de Belém

pastel de belém

Ingredientes
250 g de farinha de trigo
Água com uma pitada de sal
150 g de manteiga ou margarina
1 gema
80 g de maizena
1 litro de creme de leite
12 gemas
300 g de açúcar
Baunilha líquida
Casca de limão (raspas)´

Pavê de Bolo

Olá!
Sobremesa gostosa de comer, pavê normalmente agrada a família toda, a receita de hoje veio da Adélia Ramos. Ele lembra um Tiramissu, pode ser feito com sobras de bolo ou com bolo de chocolate comprado, o importante é testar nossas habilidades na cozinha e agradar aos convidados. Mãos a obra!

Pavê de Bolo

CL Gourmet 18112015 Pave de bolo

 

 

 

 

 

 

Brigadeiro de Morango

Olá!
Receita hoje para aqueles que andam preocupados com a balança, da querida Vanessa Gandolfo. Muito fácil de fazer e gostosa de comer. Mãos a obra!

Brigadeiro de Morango

CL Gourmet 171112015 Birgadeiro de morango
Ingredientes
1 xícara de leite desnatado
1 xícara de Whey Protein de morango
8 saquinhos de adoçante
Modo de Preparo
Misture tudo em uma panela e leve ao fogo médio até começar a ferver, baixe o fogo, continue mexendo por 5 minutos ou até desgrudar da panela.  Sirva em potinhos para comer de colher.