Bolinhas de Ricota com Cream Cheese

Olá!

Ainda falando em receber com charme e dia das mulheres, aqui esta uma opção prática e deliciosa. Seguindo o cardápio Finger Food, esta delícia vai bem em qualquer ocasião. Mãos a obra!

Bolinha de Ricota com Cream Cheese

CL Gourmet 09032015 Bolinho de Ricota

Ingredientes
1 embalagem de Cream Cheese (ou 150g)
400g de ricota amassada
suco de 1/2 limão
Sal (a gosto)
Nozes esfareladas para enrolar

Salada de Folhas Nobres

Olá!
Com o calor salada torna-se uma opção prática, refrescante e saudável. Esta receita  pode ser considerada um prato único. Mãos a obra!

Salada de Folhas Nobres

CL Gourmet 02012015 Salada de Folhas

Ingredientes
Folhas verdes de sua preferência (utilizamos aqui rúcula, alface crespa, alface americana)
1 bandeja de tomate cereja lavado e cortado ao meio
½ queijo minas cortado em cubos
Batata palha a gosto
Vinagre balsâmico a gosto
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto

Salada de Lentilha com Cebola Caramelizada

Olá!
Ano novo chegando e nós queremos receitas com grãos. Em várias regiões do mundo a lentilha é o alimento que traz fortuna. Como as ervilhas, as lentilhas também evocam morte e renascimento, do grão enterrado na terra renascem múltiplos grãos.
Esta receita foi dada pela chef Rita Lobo na GNT, testamos e afirmamos ela é perfeita para a virada de ano, o sabor da cebola caramelizada divino.
Mãos a obra!

Salada de Lentilha

CL Gourmet 30122014 Salada de lentilahas com cebola caramelizada

Salada Russa

Olá!

Especial para hoje, salada agridoce.

Mãos a obra!

20141222_203119

Ingredientes
500 g de repolho, cortado bem fininho
4 rodelas de abacaxi maduro, cortado em pedaços pequenos
2 maçãs com casca, cortas em cubos pequenos
4 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de uva passas
1/2 colher de sopa de vinagre
1 colher e 1/2 de sopa de açúcar
1 pitada de sal

Salada de Grão de Bico com Bacalhau

Olá!
Natal chegou e alguns ingredientes não podem faltar na nossa mesa. O bacalhau é um deles, se ele não é nosso prato principal, que faça parte dos acompanhamentos. A receita de hoje pode ser uma entrada ou salada, fácil e rápida de fazer. Mãos a obra!

Salada de Grão de Bico com Bacalhau

CL Gourmet 23122014 Salada Grão de Bico com Bacalhau

Maionese Agridoce

Olá!
Verão chegou e com ele sentimos maior necessidade de líquidos e frutas. Nossa sugestão de hoje é para dias festivos como Natal e Ano Novo. Um simples maionese pode surpreender no sabor quando inovamos nos ingredientes. Rápida e prática convidamos você a colocar a mão na massa!

Maionese Agridoce

CL Gourmet 22122014 Maionese Agridoce

Ingredientes
1/2 kg de batatas cozidas
6 rodelas de abacaxi picadas
2 unidades de maçã com casca e picadas
1 unidade de manga descascada e picada
100 gr de uva rubi cortada ao meio
1 vidro de maionese
100 gr de uva passa

Salada de Frango Defumado com Abacaxi e Maçã

Olá!
Testar receitas é uma das formas de descobrirmos novas paixões. Final de ano chegando e nós desejando inovar nas ceias buscamos novas combinações. Aqui apresentamos uma delícia, feita com frango defumado. Experimente você vai se surpreender. Mãos a obra!

Salada de Frango Defumado com Abacaxi e Maçã

CL Gourmet 00112014 Salada de Peito de Frango Defumado com Abacaxi e Maca

Salada de abacate com frango e maçã

Olá!

Para comemorarmos o Prêmio Empreendedor no dia de hoje, uma salada refrescante, divertida de fazer.

Mãos a Obra!

CL Gourmet 20112014 Salada de Abacate, frango e amaca

 

Salada de abacate, frango e maçã

Ingredientes
1 abacate
300 gr. de peito de frango cozido
2 batatas médias
2 cenouras
1 abobrinha pequena
1 maçã
2 colheres de maionese
O suco de meio limão
Sal, azeite e pimenta

Gravatinha ao molho de abacate

Olá!

Verão chegando hora de pensarmos em receitas refrescantes.

Mãos a obra!

CL Gourmet 09112014 FARFALE COM CREME DE ABACATE

Gravatinha ao Molho de Abacate

Ingredientes
350 g de farfale
300 g de tomates cereja
100 g de espinafre miúdo
1 abacate maduro
10 folhas de manjericão
suco de 1 limão
1 dente de alho fatiado
1 colher de sopa de farinha de rosca
açúcar para polvilhar
5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal a gosto

Abobrinha Refrescante

Olá!
Calor ali fora e nós sempre pensamos em comidas saborosas e refrescantes. Esta receita nos foi envia por Katia Michels, ela pode ser uma deliciosa entrada ou uma salada. Fácil de fazer, vamos lá?
Mãos a obra!

Abobrinha Refrescante

 CL Gourmet 28102014 Abobrinha Refrescante

Ingredientes
1 Abobrinha
150g de queijo ralado de sua preferência
1 Tomate
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Manjericão para decorar