Bolo de Nozes Cremoso

Olá!
Final de semana chegando e hoje é dia de bolo e sobremesa. Sim, esta receita pode ser um simples bolo de nozes ou uma sobremesa deliciosa servida com sorvete de creme. Vamos tentar?
Mãos a obra!

Bolo de Nozes Cremoso
CL Gourmet 24102014 Bolo de Nozes Cremoso
Ingredientes
6 ovos
4 colheres de sopa de margarina
1 ½ de chá de açúcar
300 gramas de nozes moídas
3 colheres de sopa de farinha de rosca
3 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata a margarina com o açúcar e as gemas até obter um mistura fofa e clara. Em seguida junte as nozes, a farinha de rosca e o fermento. Aos poucos incorpore as claras em neve. Unte e enfarinhe uma forma de bolo que não seja antiaderente. Despeje a massa e asse em temperatura média (180ºC) por 35 minutos.

Dica
Sirva o bolo ainda quente com sorvete de creme, ele se tornará uma bela sobremesa.

Lembre-se: Vá com fé! Depois me conta como ficou ;)

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