Bolo de chocolate sem Lactose

Olá, seguindo a linha zero lactose, hoje uma receita
de bolode chocolate para alegrar a tarde de todos que
possuem intolerancia.
Mãos a obra.

Bolo de chocolate sem Lactose

Bolo de chocolate sem Lactose

Ingredientes
6 ovos
2 xícaras de óleo
2 xícaras de água
2 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de chocolate em pó sem lactose
2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo
Misture os 6 primeiros ingredientes e bata na
batedeira em velocidade alta por aproximadamente uns
5 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea.
Acrescente o fermento o pó e misture bem. A massa
fica um pouco mais mole que as massas
tradicionais,mas é normal.
Unte as formas com óleo de cozinha e farinha de
trigo. Coloque a massa em uma assadeira grande untada
com margarina e farinha de trigo e leve ao forno.
Asse em forno preaquecido a 180º graus. Não abra o
forno antes dos 35 primeiros minutos. Use um garfo
para verificar se o bolo está assado. Quando espetar
o garfo e ele sair seco, sem resíduo da massa, o bolo
está no ponto.
Deixe o bolo esfriar, desinforme.
Lembre-se: Vai com fé depois me conta como ficou ;)

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