Bolinho de Arroz

Olá, como vai? sobrou muito arroz do almoço e agora?
Você sempre desejou fazer bolinho de arroz mas nunca teve coragem? segue a receita mais rápida que conheço.

Bolinho de arroz

BOLINHO

Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido
2 ovos
cheiro-verde bem picadinho (a gosto)
farinha branca passada na peneira
sal a gosto

Modo de preparo
Em uma vasilha grande, coloque o arroz cozido, os ovos, o cheiro-verde e o sal
Misture tudo muito bem com uma colher
Adicione aos poucos a farinha e amasse com as mãos, até dar o ponto de fazer bolinhos.
Faça bolinhas com a mistura, tomando como medida uma colher de sopa
Coloque óleo em uma frigideira funda e aqueça-a em fogo médio
Frite os bolinhos até dourarem em toda a superfície
Tire-os da frigideira, escorrendo o óleo com um garfo e coloque em cima de papel absorvente para tirar o excesso do óleo
Então, é só servir!
Lembre-se: Vai com fé depois me conta como ficou ;)

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